Grosser Wein, grosses Gericht: Samtig zarte Kalbsleber an seidiger Portweinsauce mit darüber dressiertem Kartoffelpüree. Eine Art Pie, jedoch nicht englisch, sondern eher italienisch.
Grosser Wein, grosses Gericht: Samtig zarte Kalbsleber an seidiger Portweinsauce mit darüber dressiertem Kartoffelpüree. Eine Art Pie, jedoch nicht englisch, sondern eher italienisch.