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Bischöfliches Weingut
Edler Pinot mit Giganto-Potenzial für grosse Auftritte.
2022 Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir
75 cl
CHF 48.00
1
Artikel DEU.265449.2022
Deutschland
Rheingau
Johannisberg
Pinot Noir
2028 bis 2060
16-18°C
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Bewertungen
Gerstl
20| 20
Degustationsnotiz
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Zusatzinformationen
Allergene
Enhält Sulfite Vinifikation
Ein Weinberg mit Geisenheimer Klonen, die in den 80er-Jahren gepflanzt wurden. Mit viel Glück und Beziehungen konnte man diese Lage pachten. Hier setzt sich das Terroir praktisch ausschliesslich aus Schiefergestein zusammen, was die Weine runder macht. Natürlich wird auch bei diesem Wein alles von Hand gemacht. Der Wein wird in rund 60% neuem Holz, alles in französischen 225-Liter-Barriques, ausgebaut.
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