Ferraton Père & Fils

Von Reben auf komplexem Terroir mit ton- und kalkhaltigen Böden, Sand und Kiesel an der Oberfläche, dazu alluviale Terrassen aus «galets roulés»; Vergärung mit den eigenen wilden Hefen, Ausbau 10–12 Monate in gebrauchten Doppelbarriques (50%) und Stahltanks (50%).