Das ist traumhaft mineralisch, Noten von Schieferstein treffen auf den herben Duft der Holunderblüte, ganz fein umrahmt von erfrischender Zitrusfrucht. Rassige Säure, feine Struktur, saftiger Schmelz, darin eingebettet sublime Aromen. Das ist purer Trinkgenuss, das tanzt, das spielt, das singt, das macht einfach richtig Freude. Dieser fröhliche, unbeschwerte, offenherzige Kerl ist wieder so ein unvergleichlicher Saar-Riesling, der das Herz berührt. (mg)