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Schlossgut Diel
Sinnlich-intensiver Pinot Noir, purer Genuss.
2023 Pinot Noir Réserve
VDP.GUTSWEIN
75 cl
CHF 32.40statt CHF 36.00
1
Artikel DEU.268207.2023
Deutschland
Nahe
Nahetal
Pinot Noir
2027 bis 2042
16-18°C
12.5%
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Bewertungen
Gerstl
18+| 20
Degustationsnotiz
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Zusatzinformationen
Allergene
Enhält Sulfite Vinifikation
Die meisten Pinot-Parzellen befinden sich in den Burg-Layen-Lagen. Von Hand entrappt, mit einem Drittel Ganztrauben, spontan vergoren. Die Pigeage wird mit den Füssen gemacht und der Ausbau erfolgt während rund 18 Monaten in Barriques. Jede Parzelle wird separat ausgebaut und vinifiziert, danach werden die einzelnen Weine aus den verschiedenen Barriques selektioniert.
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