100% Riesling (1981 gepflanzt) auf weissem Kreideboden zwischen Kallstatt und Ungstein, umgeben von einer Sandsteinmauer – also eine Art Clos, perfekte Wasserversorgung vom Wald; hohe Tag-Nacht-Differenzen bei der Temperatur bringen viel Tiefgang, Komplexität und Kraft.