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Weingut Vollenweider

Überirdischer Schimbock voll nobler Terroirpracht: 20/20 Punkte!

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2023 Schimbock Riesling
75 cl
CHF 44.00
1
Auf Anfrage
Artikel DEU.265501.2023
Land
Deutschland
Region
Mosel
Subregion
Mosel
Traubensorte/n
Riesling
Genussreife
2027 bis 2050
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
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Bewertungen

Gerstl
20| 20
James Suckling
97| 100

Degustationsnotiz

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Zusatzinformationen

Allergene
Enhält Sulfite
Vinifikation
Trauben von wurzelechten, über 100-jährigen Reben der nur 0,5 ha kleinen Monopollage «Schimbock» (hiess früher Trabener Gewürzgarten, direkt bei der Wolfer Goldgrube); 24 Stunden Abpressung in alter Holzkorbpresse, Ausbau im 1200-Liter-Stückfass (Zweitbelegung); nur 1200 Flaschen produziert.
Weingut Vollenweider
Weingut Vollenweider

Kristallklare, schnörkellose und zutiefst sinnliche Mosel-Rieslinge.

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