Domaine Bonneau du Martray

Die privilegierte Lage mit drei Mikorklimata ermöglicht es, alle Aspekte dieses erstklassigen Terroirs zu zeigen: Höhenlage, Seitenlage, Exposition, Geologie, Hangneigung, Bodenentwässerung etc. Die verschiedenen Parzellen des Weinbergs und ihre Facetten bilden ein Mosaik mit sehr unterschiedlichem Charakter und Verhalten. Bonneau du Martray schafft es vortrefflich, die vollendete Komplexität und den gigantischen Reichtum dieses grossen Terroirs unverfälscht zum Ausdruck zu bringen.

Die Parzellen am Fuss der Wälder verleihen dem Wein einen kristallinen Aspekt, mit blumigen und zitrischen Noten. Die Reben im Herzen des Hügels geben ihm Struktur. Und die mineralienreicheren Parzellen am Fuss des Hügels bringen die Kraft. Die Einzellage Charlemagne drückt die Authentizität des Terroirs aus. Das Weingut ist seit 2013 für biodynamischen Weinbau zertifiziert. Grösstes Ziel ist es, alle Feinheiten und die Eleganz der grossen Weine von Corton-Charlemagne und Corton authentisch zum Ausdruck zu bringen.