Doro Princic

Die Azienda Agricola Doro Princic liegt auf den sanften Hügeln von Cormons, nur einen Katzensprung von Slowenien entfernt. Hier herrscht ein kontinental-mediterranes Klima, das zusammen mit der passenden Bodenart die Herstellung von komplexen Weinen mit Substanz und Charakter ermöglicht. Die Collio-Region ist die Weisswein-Kammer Italiens, hier entstehen die besten Vertreter ihrer Art.

Alessandro Princic, der Sohn von Doro, ist ein Pionier. Er war einer der ersten Winzer, die ihre Weinberge konsequent nach dem Qualitätskriterium «weniger Ertrag, mehr Substanz» bewirtschaften. Seine Weissweine zeigen eine vielfältige und harmonische Frucht, eine erfrischende Säure und eine fantastische Länge. Vor allem der Friulano und der Pinot Bianco werden von der Fachpresse jedes Jahr hoch gelobt.