Sizilien und insbesondere die Weinanbauzone direkt am Ätna, Europas höchstem aktivem Vulkan, ist bezüglich Dynamik und Pioniergeist aktuell kaum zu übertreffen. Junge, talentierte Winzerinnen und Winzer drängen ins Rampenlicht, neue Weingüter entstehen und seit Jahrzehnten verlassene Weinberge werden reaktiviert.
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