100% Cabernet Franc von Parzelle auf Rotschotterboden mit hohem Eisenanteil in der Lage Rappbühl; 4 Wochen Maischestandzeit, Gärung in offenen Gärstanden, der Wein wird einzig durch die Schwerkraft umgezogen; Ausbau in neuen Eichenbarriques von Seguin-Moreau.