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Jeaunaux-Robin

Verführungskunst aus Sinnlichkeit und Noblesse.

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Eclats de Meulière
Champagne AOC
75 cl
CHF 55.00
1
Auf Anfrage
Artikel FRA.248427.
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Côte des Blancs
Traubensorte/n
60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Genussreife
Jetzt bis 2028
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
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Bewertungen

Gerstl
19| 20
Vinous
91| 100

Degustationsnotiz

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Zusatzinformationen

Allergene
Enhält Sulfite
Vinifikation
70% Ernte 2018 und 30% Ernte 2017. Rund 45 Jahre alte Reben auf Lehm- Kalkstein-Boden. Gepresst wird traditionell. Alkoholische Gärung in Edel stahltanks und Eichenfässern (zu 25% älter als 10 Jahre). Keine malolaktische Gärung. Reifung 6 Monate auf der Hefe, danach weitere 2,5 Jahre in der Flasche. Dosage 4,5 g/l.
Jeaunaux-Robin
Jeaunaux-Robin

Boutique-Gut mit Wahnsinns-Champagner.

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