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Weingut zum Sternen
Jede Flasche ein Unikat!
PétNat
Vin Suisse
75 cl
CHF 23.00
1
Artikel CHE.252748.
Schweiz
Aargau
Jetzt bis 2027
8-10°C
11.5%
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Bewertungen
Gerstl
18| 20
Degustationsnotiz
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Zusatzinformationen
Allergene
Enhält Sulfite Vinifikation
Gekeltert aus diversen roten und weissen Traubensorten. Hauptsächlich Pinot Noir, ergänzt mit verschiedenen weissen und roten Trauben von biozertifizierten Reben. Nach der Gärung im Stahltank gelangt der junge Wein mit Zugabe von etwas Hefe und Zucker in die Flasche und wird verschlossen. Nun beginnt die Hefe mit der Umwandlung des Zuckers in Alkohol und Kohlensäure. Da die Kohlensäure nicht entweichen kann, verbindet sie sich sanft mit dem Wein. Bewusst wird die Hefe in der Flasche belassen. Damit ist jede Flasche ein Unikat.
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+41 58 234 22 88
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