Aus 1,4 ha kleiner Einzellage mit 80-jährigen Reben auf knapp 600 m ü. M. in der Gemeinde Ginestra; sandiger Boden mit Vulkanasche, Kalkstein und Lehm; Gärung im 55-Hektoliter-Fass aus slawonischer Eiche, Verbleib 60 Tage auf der Maische, Ausbau 18–24 Monate im grossen Fass; nur rund 6000 Flaschen produziert.